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2007年08月11日
小腹が空いたので...
とりあえず何か食べておこう。と、予定前の僅かな時間に駅界隈をそぞろ歩き。
何気にみたお店の看板、「フォアグラのコロッケ」とか書いてある。
ふーん。とか言いながら、看板から目が離せない。足も動かない。
看板の横の窓からお店の中がチラリと見えた時、中の人と目が合った。
・・・笑いながら会釈された。
看板に釘付けになってた姿を見られてたらしい。正面から。･･･よだれ出てたかも。
てことで、
もうここに入るっきゃないでしょ。と、入店。
次の予定まで１時間弱・・・てか、４５分しかない！？
「とりあえずお腹に入れるものを・・・」と、メニューを受け取る。
前菜４種盛合せ（活〆平目のカルパッチョ、海老のムース、豚肉のテリーヌ、ラタトウイユ）
活〆平目のカルパッチョ
海老のムース
エスカルゴ
フランス産フォアグラのポワレ 柑橘ソース
表面カリッ！中はとろ～。略してカリトロ。
カリトロに加えて、塩胡椒の加減が絶妙でございます。
はぁ～。ひあはへ～。
飛び込みで入ったお店なのに高得点。
お店のお姉さんに「これで”とりあえず”なんですか？」と笑われたけど。。
美味しかったです！慌しくてすみません。また来ます！と、
厨房の皆さんに声をかけ、ばたばた店を後にしたあたし達。
はて、なにを笑われたんだろう・・・？
投稿者 ゆみ＠尾だ鞠 : 2007年08月11日 00:00
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コメント
ゆみちゃん、、あんたなあノ(-＿-；)
フォアグラやて？45分ならフォアグラだけで十分やろ？！他のはなんなん？
アタシに折り詰めしてチョーダイ！
投稿者 キャシイ : 2007年08月15日 18:40
>他のはなんなん？
活〆平目のカルパッチョ、海老のムース、豚肉のテリーヌ、ラタトウイユまでが前菜で、あとはエスカルゴだけよ。＾＾
ママが折り詰めになって来れば、いつでも一緒に食べられるのにねぇ。
残念だわぁ。
投稿者 ゆみ : 2007年08月16日 00:13