2007年09月09日
パンチエッタ
今回のパンチエッタは、肩ロース肉でつくってみました。
もちろん、お肉は こぶた畑産。
お味は・・・言うまでもございませんけどね・・・これまでの中で、最高に美味。
ほっほっほ。
肩ロースのパンチエッタは、贅沢にもそのまま頂きまして
ポテトとチーズの重ね焼には、バラ肉のパンチエッタを入れてみました。
割烹 尾だ鞠 | 2007年09月09日 00:00
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