2007年04月27日
排骨飯（パイコーハン）
美しい玉ねぎ。
なんくる農園、Mさんの丹精込めた玉ねぎです。
この玉ねぎと、こぶた畑のロース肉の脂身で作ったスープ。
美味です。
脂の旨味と玉ねぎの甘さがピッタリ！のシンプルなスープ。
私の 空腹を通り越して干からびそうになってた胃に、優しくやさしく沁み込んでゆくお味。
ひあはへ～。
ひとごこちついてから、
おつまみに、Junkan農園のスナップえんどう。
薄い衣をつけてカラリと揚がっています。
お塩をつけて、パリパリっ！！
そして・・・
今宵のメイン・ディッシュ。
どーん！と、排骨飯（パイコーハン）！
美味しいものは
ペロリと食べてしまう あたくしなのでございました。
ほっほっほ。
投稿者 ゆみ＠尾だ鞠 : 2007年04月27日 22:36
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