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2006年12月31日
大晦日
皆さま、今年も一年お付き合いありがとうございました。
また来年も宜しくお願い致します。
投稿者 ゆみ＠尾だ鞠 : 14:04 | コメント (2) | トラックバック
2006年12月28日
安●亭
今年も残すところあと３日・・・？
世の中は ますますもって師走模様。
私は そろそろ貧血模様。寝起きに頭フラフラ。
てことで、
本日のお夜食は、安●亭にて鉄分補給。
まずは・・・ホルモン盛り合わせと、砂肝。
と、ハラミ。
サムゲタンも食べたいところでしたが、昨日の笹鶏スープの滋養を温存しておきたいので却下、
石焼ユッケビビンバを 頂きながら、追加オーダーは 一切れ食べたい カルビ。とか？
ほっほっほ。
おかげさまで、ぺろりと 鉄分＆エネルギー補給させて頂きましたわ。
んで、食後は・・・お約束。
あ、写ってる物は気になさらないでね。
パフェなんぞが 日本酒のおつまみになるわけないでしょ。でしょっ！
ぜぃぜぃ。。
----------------
偽造写真掲載中♪
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2006年12月27日
年忘れ
本日は 友人Ｊとの忘年会。
Ｊが来たからには、何か作ってもらわなきゃね。
なんつったって、尾だ鞠亭の花板ですから。
ということで、早速頂きましたのはレンコンと笹鶏の照り焼きでございます。
捌いたモモ肉を お醤油と味醂で下味つけただけよ。と、Ｊは言うけれど・・・
味美照美文句無しの一品♪
そして何より、Ｊ農園のレンコンが驚くほどに濃い味で、
笹鶏の個性にも 甘辛タレにも負けない主役級の美味しさで嬉しくなっちゃった。
あのレンコン畑に咲いていた美しい花の下、泥の中で、しっかりと育ってたレンコン。
強い強い泥の力を蓄えて、こうして目の前にあることが不思議だった。
さて、ここで Ｊに一休みしてもらいまして、尾だ鞠のカキフライ＆コロッケ。
宮城産の牡蠣が小粒だったので、小さいのを２コまとめて１個にしてみたけど
思ったよりも牡蠣の味が濃厚・・・小粒を１個ずつフライにしてよかったかも。。
んで、
尾だ鞠亭名物になりつつあるコロッケ。お馴染みよね。^^;
卵が・・・
割れて・・・
何かが・・・
生まれる・・・？
そーすころっけ。
・・・
すみません。あそんでみただけです。ごめんなさい。もうしません。
さて、
お腹が落ち着いたところで、しばし休憩。
ビールから濃い目のお酒に切り替えまして、おつまみはサーモンとパン。
美味しいおつまみがあると、お酒も おしゃべりもすすみます。
で、
お願い。
見ても怒らないでね。
うふ。
海のとんぶり。
ほっほっほ。（殴）
さてさて、
おしゃべりしながら、お酒がすすむと・・・私はお腹が空きます。
飲めば飲むほど、なぜか俄然と食欲がでてくる。
ということで、次にＪが作ってくれたのが、笹鶏の水炊き。
Ｊは、昆布だけのお出汁でシンプルに作ったというのだけど
笹鶏のスープは・・・お塩だけで、信じられないくらいの深い味わいが出てる。
これが滋味というもので・・・・体の芯まで しみこんでいくのを感じられました。
このスープ、翌日には煮凍り状態。
プルプルのゼラチン質になっておりまして私のお肌もプルプルだったわ♪（＾＾）
笹鶏で残ったもの。
↓
ごちそうさまでした。
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2006年12月24日
クリスマス・イヴ
イヴはお仕事。といっても、友人永田砂知子さんのコンサートのお手伝い。
演奏後は、素敵なロケーションの露天風呂と ＢＡＲでほっこりしてから 夜中に帰宅。
友人達と我が家で打ち上げ！の予定通り・・・朝までいっちゃいました。（笑）
皆が お腹ペコペコ状態で、前日に準備しておいた おでんをつまみながら・・・
友人の作ってくれた 鮟鱇の唐揚げと、鮟鱇鍋が美味しくて またもやお箸が止まりません。
始めて鮟鱇を頂いた私・・・
ぷりぷりの身とふわふわの身の食感に嬉しい降参！
お鍋のスープがこれまた美味しくて優しい味、お腹いっぱいなのに止まらない。。
あん肝・・・また食べたい。。
こちらは、お馴染み パンチエッタとＪ農園野菜のスキレット・グリル。
うふふのふ～♪
おしゃべりも、お箸もお酒も止まらずにお腹いっぱい。
大好きな音楽と 大好きな友人達と過ごしたクリスマス・イヴ。
ありがとう。とっても楽しかった♪
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2006年12月23日
夜の海
２年近くぶりに訪れた海
夜の中に蠢く波
堤防には夜釣りの人達がいて
声をかければ振り向きそうな距離なんだけど
それぞれのあいだに
夜のカーテンがおりている
私は ちゃんと防寒してなかったから
芯から寒くてガタガタ・・・
車に戻る途中で
大きな波が行く手を遮る
この海をみたかった
投稿者 ゆみ＠尾だ鞠 : 00:00 | コメント (0) | トラックバック
2006年12月22日
当選
ネット上で募集していたモニター商品に当選。
商品の キリン ウィスキー「 富士山麓 ５０°」のフルボトルが送られてきた。
応募したのも忘れていたから、びっくり嬉しい。
酔っ払えるモニターなんて 最高だわ。（笑）
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2006年12月20日
忘年会
今年も残すところあとわずか・・・。
世の中の師走振りになかなかついていけないまま・・・年は暮れる。勝手に暮れる。
で、国府津「相仙」にて、友人達との忘年会。
まだ新しいカメラを 把握できてなくて この日の写真はボケてしまいました。
でも・・・マクロだけは・・・・足りない光量のなかでもなんとか撮れたみたい。
やっぱり
マクロがなくちゃ、あたしじゃないわね。
ほっほっほ。
では、一気に。
この日は お客様が多くて お店の中は 常に満席。。
人が多いと 何かワサワサした空気で、いつもの知ってるお店じゃないみたい。
ほんとに 誰もが師走の風に押されて走っているようだ。
忘年会って、そのワサワサ感があるから盛り上がるのかしらね。
おそるべし忘年会シーズン・・・あ、私も忘年会だった！と、ヒトリツッコミ。
ヒトリツッコミ・・・
ヒトリツッコミ ドット コムって、なんかありそうなドメインだわね。。
ツッコム ドット コム？
無いか。（すみません。ほっといてやってください・・・
***
【相仙 】
小田原市国府津4-2-1（国府津駅前）
営業時間 ・ 11：30～13：30（ランチ） ・ 17：00～23：00
日曜休
投稿者 ゆみ＠尾だ鞠 : 00:00 | コメント (0) | トラックバック
2006年12月16日
なんでもない日
昨日は、Ｓちゃんが来て一緒にヨガをやって おしゃべり。
きょうは、Ｋくんが来て人参をくれたから、お茶しておしゃべり。
なんでもない一日が過ぎてゆくね。なんて笑い合う。
なんでもない一日なんて ほんとはないのにね。
だけど
なんでもない。って言える人、いいなぁ。と思う。
笑えない話で、笑えないことを 笑ってくれる友達ってありがたい。
こちらも つられて笑ってしまうから。
だから、泣かれたら困る。
人間って、勝手よね。
投稿者 ゆみ＠尾だ鞠 : 20:45 | コメント (0) | トラックバック
2006年12月15日
カメラ
新しいデジタルカメラを購入。
使いこなせるんかい？と思う程の様々な機能があるものの・・・
とりあえず オート状態でどれだけ撮れるか試して遊んでます。
ええ、もちろん ぐるめシリーズもお楽しみにね。
で、仕事の帰りに、ちょいと海まで。
水面の空が ゆれていた
砂って・・・
ほんとに 小さな石の集まりなのね。
投稿者 ゆみ＠尾だ鞠 : 23:05 | コメント (0) | トラックバック
2006年12月06日
若者たち
「晩ゴハン、いっしょに食べませんかー？」と、夕方 Ｓちゃんからメールがきた。
ありあわせの炒め物作って、早速お邪魔しに行くと
「こんばんはー」って玄関開けるなり、「おかえりなさーい」と男子２名の声。
おかえりなさいだと？なんだ？誰だ？と、覗いてみれば・・・
Ｄ君と、先日の稲刈りで会った青年Ｋ君が すっかり良い調子じゃないのさ。（笑）
「一次会終わりました！ゆみさん来たから二次会やりまーーーっす！」
・・・って、外は寒いのに まぁ元気だこと。（すっかりおばさん）
途中、飲んで元気になる若者達が増殖してゆく。
この乗りは・・・さすが農大・・・このままいけば・・・・大根踊り？
シラフは私だけ。。。
止められない。ついていけない。。。（嘘）
しかし、
あのまま皆、朝までいっちゃったのかしらねぇ。。
お鍋はね、お魚とホタテがいっぱいと、
農園とりたての野菜が たっぷり入ってて美味しかったよ－。＾＾
白菜、一本ネギ、大根、聖護院、人参、大浦ゴボウの数々・・・！なんて ぜいたく！
また呼んでね～。（おぃ）
投稿者 ゆみ＠尾だ鞠 : 16:04 | コメント (2) | トラックバック
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